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博客和个人网站阅读:64时间:2025-05-24 00:39

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小馨

推荐于:2025-05-23

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如果你不希望再使用电饭锅来制作蛋糕,也可以尝试以下更简单的方法来蒸糕点。首先,准备好蛋糕糊的材料,如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。然后,根据自己喜欢的口味,可以添加一些果蓉、巧克力碎片或椰丝等配料。 接下来,将面粉、糖和鸡蛋放入一个大碗中,用手或搅拌器搅拌均匀。然后逐渐加入牛奶,搅拌至蛋糕糊变得光滑。如果想要增加口感,可以加入自己喜欢的配料,然后再次搅拌均匀。 接着,准备一个适合蒸的容器,可以使用蛋糕模具或碗。将蛋糕糊倒入容器中,留出适当的空间以防蛋糕膨胀。然后将容器放入蒸锅中,加水,盖上锅盖。 将蒸锅置于火源上,火力调至中小火,开始蒸煮。蒸煮时间根据蛋糕的大小和厚度而有所不同,一般为20-30分钟。可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插入后没有粘附糊状物,即表示蛋糕已经蒸熟。 蒸熟后,将蛋糕取出,放置在凉架上待凉。在蛋糕完全冷却后,可根据个人爱好进行装饰。这样蒸制的蛋糕不仅简单方便,而且能保持蛋糕的口感绵软,不易回缩。值得一提的是,蒸糕的口感会略带湿润,适合喜欢软糯口感的人食用。

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